· вид ·
Супы с ньокки
Ньокки делают суп полноценным обедом. Их мягкая середина уместна и в прозрачном бульоне, и в густом сливочном супе.
Не только сливочный куриный
Курица, шпинат и сливки знакомы многим, но ньокки подходят также к томатному супу, грибному бульону и овощным сочетаниям. Густой суп покрывает их соусом, в прозрачном лучше заметны форма и вкус самих кусочков.
Тесто тоже влияет на суп
Картофельная основа спокойная и сочетается со многими бульонами. Рикотта добавляет мягкий молочный вкус к сладковатой тыкве. Обычно ньокки кладут в почти готовый суп и подают после всплытия.
